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湯引き
¥748
ご自宅でのご宴会に、いつもの食卓に。ちょっと贅沢な一品をプラス。独特の歯ごたえが絶妙な湯引きはふぐとらでも人気の逸品です。お酒のあてにも最適!
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てっさ
¥1,078
新鮮なふぐの旨味をしっかり感じられる「てっさ」。てっちりと並んでふぐ料理と言えば必ず名前の挙がる定番中の定番です。美しく薄造りにされたふぐ身はこりこりとした歯ごたえとバツグンの旨味が自慢!
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てっちり
¥2,178
お出汁にしみ込むふぐの旨味。ジューシーなふぐ身を楽しむならお鍋がおすすめ!ふぐとら自慢のふぐの味をぜひご堪能ください。〆の雑炊までしっかりと美味!ご自宅でのご宴会などに最適です。 ※雑炊セットはつきません
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唐揚げ
¥1,738
ふぐ身を唐揚げに。ふっくらとジューシーな美味しさはお子様にも大人気!冷めても美味しい絶品からあげです。
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鍋皮
¥858
てっぴ とも呼ばれるふぐの皮。こりこりとした食感でいて、コラーゲンたっぷり!
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ひれ酒用ひれ
¥550
ふぐを食べるならひれ酒もかかせません!お好みの日本酒に合わせて、少し炙って。香ばしい旨味がプラスされ、ぐいっとすすむ一杯に。
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